martedì 17 gennaio 2012

Arancia e Frutti di bosco in crostata

Un pensiero per i miei bimbi prima di partire. Arancia per Adriano e Frutti di bosco per Francesco e la crostata? del solito Felder! La pate sablée di Felder è davvero un jolly per qualsiasi cosa, biscotti, crostate, tarte tatin, insomma una ricetta preziosa che trovate quì. Per le marmellate ho consumato quello che avevo di già aperto e cioè una marmellata fatta in casa con le arance del mio giardino e una bio. Per il procedimento bisogna fare prima gli spicchi e poi farcirli. Buon appetito a loro e buon viaggio a me (speriamo...)!

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